Hallo,
weiß jemand wo man in Berlin eine Szechuan Kochkurs machen kann? Gerne mehrere Termine, auch gerne hauptsächlich vegetarisch
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Nö. Hab aber irgendwann diesen YouTube Kanal gefunden: https://youtube.com/@ChineseCookingDemystified
Die erklären immer wieder mal Szechuan Rezepte und auch wie man die etwas exotischeren Zutaten selbst herstellen kann.
Vielen Dank, den Channel kannte ich noch nicht, schau ich mir an, die Auswahl sieht schon sehr gut aus
Das sieht eigentlich gut aus!
Hm hast du schon beim chinesischen Kulturzentrum geschaut oder Konfuzius Institut? Da gibt’s hin und wieder Kochkurse, wenn ich mich recht erinnere. Leider kaum vegetarisch.
