Ich bin neu zu diesem Land. Was es in Lebensmittelgeschäften gibt, ist ganz anders zu was in meinem Heimat gab. Kann jemand mich raten, wo ich einfache und zeitsparende Rezeppte finden kann? Danke.
Ich bin neu zu diesem Land. Was es in Lebensmittelgeschäften gibt, ist ganz anders zu was in meinem Heimat gab. Kann jemand mich raten, wo ich einfache und zeitsparende Rezeppte finden kann? Danke.
Rezeptwebseiten wurden so verkackt ist echt schlimm.
Mein favourite ist Ofengemüse. Karotten, Paprika, Kartoffeln, Zucchini, Aubergine, Pilze, Zwiebeln, Tomaten und was dir sonst noch so einfällt grob schneiden. In einer großen Schüssel mit Öl und Gewürzen (Rosenscharfe Paprika, Thymian, Oregano, Majoran, Chili, Knoblauch) verrühren, alles auf ein Blech kippen und in Ofen schieben, 200C Ober und Unterhitze, bis alles schon durch ist. Kartoffeln kannst du vorher kochen oder musst sie kleinschneiden damit alles gleichzeitig gar ist. Vorbereitungszeit ist recht wenig da du alles nur grob schneiden musst aber im Ofen braucht das schon ~40min. Nichts für den schnellen Hunger aber kannst ja während dessen Bad putzen oder so und als Belohnung lecker Ofengemüse. Yim yum!
Brotzeit ist sicherlich die typischste deutsche Studentenmahlzeit. Brot + was auch immer, Tofu, Hummus, Avocado was dir so gefällt. Dazu gerne rohgemüse Karotten, Tomaten, Gurken und Oliven (nur türkische “Marmarabirlik” Oliven der Rest schmeckt nicht).
Auch beliebt “Reis mit Scheiß”. Reis kochen mit TK-Gemüse, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl dazu. Margarine und Gewürze drüber, verrühren fertig. Nicht das leckerste aber megaschnell, warm und gesund.
Bratkartoffeln sind lecker, Kartoffeln vorkochen dann in Scheiben schneiden und mit was auch immer anbraten. Paprika, Zwiebeln und Pilze bevorzuge ich.
Wraps sind auch immer gut. Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Gurken vermengen, dann auf einem Dürümwrap Hummus + Tomatenaufstrich zusammenverstreichen, eine Portion von dem Salat draufkippen, mit Salz, Pfeffer, Chili würzen, einwickeln und schnell essen bevor alles auseinanderfällt. Megasauerei bedeutet viel Spaß.
Ansonsten probier halt chefkoch.de, schreib dir aber am besten was du findest in ein rezeptebuch in dem du nachschlagen kannst.
Oh wie konnte ich mein Liebling den Bulgursalat vergessen.
“Salatalik Bulgur”, das ist der ganz grobe, mit kochendem Wasser abdecken und quellen lassen. Tomatenmark, Olivenöl, Essig (am besten der von eingelegten Gurken), salz und pfeffer reinrühren. Dann Tomaten, Gurken, Petersilie, Paprika kleinschneiden und unterrühren. Mach eine riesige Menge auf Vorrat, der hält sich 3-4 Tage im Kühlschrank und versuch dann nicht alles auf einmal aufzuessen.
Zwiebelsuppe falls dir niemand zu nah kommen soll: Zwiebeln schneiden und in Gemüsebrühe kochen. Hört sich hart an aber schmeckt so genial. Dazu ein Stück Brot mit Margarine, klasse.